Carne aumenta en promedio 5%

Según Grella, el incremento de la carne tiene su origen en una suba que realizó la industria frigorífica, por lo que los vendedores traspasarán el aumento a los consumidores. «Esta suba no va a poder ser absorbida por los vendedores», sostuvo Grela. El incremento ya estaba previsto, pero según Grela, se había negociado no subir los precios en el mes de diciembre.

El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, agregó que este nuevo incremento lleva a los vendedores a analizar la posibilidad de importar carne de Argentina, donde algunos cortes como la bola de lomo tienen un precio un 20% inferior al de Uruguay.

(Observa)